Kandungan dan Khasiat Buah Salak - Dalam bahasa Inggris, buah salak disebut dengan
snake fruit. Disebut demikian karena kulitnya mirip dengan sisik ular. Buah ini banyak ditanam di Indonesia, Malaysia, dan Thailand. Di Indonesia, ada beberapa jenis salak yang cukup terkenal, seperti salak pondoh (dari Yogyakarta), salak condet(Jakarta0, salak Bali (Bali), Salak Sidempuan (Sumatra Utara), dan salak Madura (Madura). Selain buahnya, pohon salak juga terbilang uni karena ditumbuhi banyak duri. Berbeda dengan pohon-pohon buah pada umumnya.
Kandungan Buah Salak
Nilai kandungan gizi yang terdapat dalam 100 gr salak antara lain kalor 134 kJ, kalori 32 kkal, karbohidrat 8 gr, vitamin C 2 mg, dan serat diet. Selain itu, salak juga mengandung protein, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin B,d an Air.
Khasiat Buah Salak
Salak memiliki beberapa khasiat antara lain:
- Mengobati sakit diare
- Menjaga kesehatan kulit dan kuku.
- Kulit ari buah salak berkhasiat memperlancar buang air besar (BAB)
- Bermanfaat untuk kesehatan mata.
Resep Ramuan
Daun salak sangat manjur untuk menyembuhkan penyakit ambeien yang belum parah. Cara ramuannya , sediakan 3 helai daun salak yang direbus dengan segelas air, kemudian air rebusan tersebut disaring dan diminum dengan ditambah gula merah. Minum 2 kali sehari, tiap pagi dan malam. Lakukan secara rutin.
